La présentatrice Rosie Lovell part à la découverte des spécialités culinaires d'Angleterre : la première étape sera le Kent, où l'on découvre un «Food Festival» (Festival de la nourriture) qui célèbre la cuisine médiévale.

Différents intervenants dévoilent les dessous des banquets médiévaux, depuis les mets dégustés jusqu'à l'art de la table.