Sertie au centre d'un lacis de ruelles étroites, bordées de maisons de pêcheurs ou de murets de granit ceinturant des jardins, l'église de St Suliac domine de son imposant clocher un vieux cimetière avec lequel elle constitue un enclos paroissial rare en haute Bretagne. Sur le territoire du village, des sentiers partent à la rencontre de sites aussi variés qu'imprévus, tels le moulin à marée de Beauchet, les anciennes salines des Guettes créées en 1736, le menhir de Chablé dit dent de Gargantua, ou les vestiges d'un camp viking. Le port de pêche et de plaisance est chaque année, le théâtre de régates qui rappellent le riche passé maritime de St Suliac. Tous les hommes y furent marins et la Vierge de Grainfollet patronne des terre-neuvas, témoigne au dessus du village du lourd tribut que ces paysans du rivage durent payer à la mer pour assurer leur survie.