Aujourd'hui vous allez apprendre à réaliser des mini-pommes d'amour. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 pomme
- 100 g Sucre
- 30 cl Eau
- Colorant rouge
- 25 g Cacahuètes concassées

Pour faire le caramel, placez le sucre dans la casserole et ajoutez un peu d'eau. Faites roussir votre sucre à feu doux.
Losque votre caramel est marron clair, ajoutez le colorant rouge et mélangez.
Epluchez votre pomme et coupez-la en morceaux.
Piquez-les avec les cure-dents
Trempez le morceau de pomme dans le caramel et dans le bol de cacahuètes. Renouvelez le geste pour chaque pomme d'amour.
Placez au frigo pendant au moins 1 heure.

Bon appétit !

À bientôt sur Pratiks !

Et toutes nos astuces cuisines : http://www.pratiks.com/video_cat/cuisine/

Rejoignez-nous sur Facebook :
http://www.facebook.com/?ref=logo#!/pages/Pratikscom/60744199028?fref=ts

Suivez-nous sur Twitter :
https://twitter.com/pratiks