Une bûche de Noël, qui fera sensation auprès de vos convives. Une bûche chocolat et fruits de la passion, originale et vraiment gourmande, facile à préparer !

Une recette proposée par Chef Damien et Yazmine pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la bûche chocolat-passion :
40 cl de lait
5 jaunes d'œufs
60g de sucre
5 feuilles de gélatine
150g de chocolat au lait
Un peu de purée de passion
3 à 4 tranches de pain d'épices
Un peu de jus d'orange


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