Le chef étoilé Benoît Guichard s'est plié en quatre pour concocter à Julien Cabon et Alan Le Tressoler, un menu de Noël aux petits oignons. Un dîner à base de produits surgelés, il va de soi, mais cuisinés comme des produits frais. Pendant neuf jours, les deux explorateurs vont aussi expérimenté des plats lyophilisés, auxquels ils ajouteront quelques épices, suivant les conseils de Benoît Guichard. Histoire de conserver le plaisir de manger, même en conditions extrêmes. Le reportage de Gwendal Hameury.