Des muffins ultra moelleux et riches en saveurs, au bon goût de bananes caramélisées : un délice !
Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les muffins à la banane :
350g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de sucre
1 pincée de sel
25 cl de lait
2 œufs
75g de beurre fondu
2 bananes bien mûres
1 noix de beurre
1 c à s de sucre cassonade
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