La recette de Farida : Chutney de quetsches aux baies roses

La Quotidienne 2013-10-08

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La quetsche est le fruit de l'automne par excellence. Si l'on peut la déguster "brut", la quetsche se savoure aussi cuisinée. La preuve en images avec Farida qui nous propose sa recette de chutney de quetsche aux baies roses ! A déguster avec du fromage, du foie gras ou un magret, c'est exquis !

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