Andrés Madrigal y Sukothay fusionan el bistró parisino y la cocina asiática

efeagro 2013-10-07

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El restaurante madrileño Sukothay y el chef Andrés Madrigal han apostado por unir el concepto parisino de bistró con la cocina japonesa y del sudeste asiático, una propuesta pionera con la que el establecimiento ha querido reinventarse en su décimo cumpleaños desde su apertura en 2002.

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