İlk ördek yumurtası yeme yarışması New York’ta gerçekleşti. Neredeyse gelişmiş küçük embriyoların olduğu yumurtaları en kısa sürede en çok yiyen yarışmanın galibi oldu. Yumurtaların tamamının içinde döllenmiş ördek yavrularının olması dikkat çekti. New York'ta döllenmiş ördek yumurtası satan restoranlar da bulunuyor. Miguel Trinidad New York'ta yaptığı restoranda bunu teşvik ediyor. Trinidad, "Protein açısından büyük bir kaynak. O bir afrodizyak olarak kabul edilir. İnsanların güç vermek gerekiyordu" diyor. Yarışmacılardan bazılarının,  "Bir kemik biraz hissediyorum gibi. Tüyler hissediyorum. Bu biraz gevrek" sözleri durumun vehametini ortaya koyuyordu.