Ben Jammin est un employé d'un restaurant Golden Corral mécontent. Il explique à la caméra que son restaurant va avoir un contrôle d'hygiène et que par conséquent les employées ont placé toute sorte de d'aliments comme des viandes crues et cuites, à l'extérieur du restaurant, au niveau du local à poubelle. Les aliments ont été caché à cet endroit pour que les inspecteurs de l'hygiène alimentaire ne les trouvent pas. On peut donc se poser des questions sur la qualité des produits, les viandes sont surement avariées.