Negli Usa la birra si fa in casa, un giro d'affari da 9 mld

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Luppolo, malto, lievito e tanta resistenza. A Philadelphia si sono dati appuntamento 3.400 produttori artigianali di birra per la 35esima conferenza nazionale dei fanatici della pinta.

Una tradizione negli Stati Uniti, sponsorizzata anche dal comandante in capo. Barak Obama, infatti, non ha mai fatto mistero di prodursi da solo la sua birra, direttamente dagli uffici della Casa Bianca.
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