القارة - انعدام الأمن الغذائي تحول الى معضلة وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة هناك 870 مليون شخص يعانون من سوء التغذية في العالم، 98٪ يعيشون في البلدان النامية، و 239 مليون في أفريقيا. ووفقا للأمم المتحدة زاد سعر المواد الغذائية الأساسية بشكل كبير، و الامر ناتج عن الاسباب التالية، والإفراط في المضاربات والجفاف الناجم عن فشل محاصيل الحبوب الرئيسية ، والارتفاع الكبير في توليد الوقود الحيوي في أوروبا والولايات المتحدة.

ويبقى أن نرى إذا ما سيساهم تعزيز تنظيم تجارة المواد الغذائية في منع تقلبات الأسعار، نظرا لصعوبة السيطرة على بعض مشاكل، مثل تغير المناخ .. و لكن على أقل تقدير سيمنع البنوك وكبار المستثمرين من المضاربة على الجوع.