Recette facile, et aussi une recette pour les enfants.

Les biscuits au chocolat bicolores :

-175 grammes de farine
-50 grammes de sucre
-125 grammes de beurre
-15 grammes de cacao

Tamisez 175 grammes de farine. Ajoutez 50 grammes de sucre.
Ajoutez 125 grammes de beurre ramolli coupés en morceau.
Malaxez le tout pour former une boule de pâte.
Si c'est trop sec vous pouvez rajoutez une cuillère à soupe de lait.
Ensuite continuez à malaxer jusqu'à obtenir une pâte consistante.
Coupez la pâte en deux et écrasez l'une des deux parties.
Rajoutez le cacao dessus, et mélanger le tout en malaxant pour obtenir une pâte au cacao.

Ensuite coupez en deux encore une fois pour avoir quatre parties.
Pétrissez un morceau sans chocolat pour obtenir un tube rectangulaire.
Une fois que vous avez le bonne forme, coupez encore une fois en deux. Reproduisez exactement la même chose sur une des boules cacaotés.
Superposez les 4 tubes rectangulaires, en alternant.
Laissez reposer au réfrigérateur pour le moment.

Ensuite écrasez le deuxième boule au cacao. Il faut qu'elle soit le plus possible carré.
Faites la même chose avec la pâte nature.
Ensuite superposez les deux, et appuyez pour qu'elles collent bien entre elles.
Une fois que les deux sont bien superposés, roulez les ensembles.
Laissez reposer au réfrigérateur quelques temps aussi pour que la pâte soit légèrement plus dur, donc plus facile à couper tout en gardant sa forme.

Découpez les carrés.
Découpez les cercles.

Mettez sur une plaque au four préchauffé à 180 degrés. (thermostat 5), pendant 15 à 20 minutes.

Surveillez la cuisson pour éviter qu'ils ne cuisent trop.

Pour les conserver gardez les dans une boites hermétique.

Free Royalty Free Music by DanoSongs.com