59ème petit déjeuner du CYCLE INNOVATION & CONNAISSANCE
le mercredi 26 juin 2013 de 8h30 à 10h00 à SKEMA Business School, Sophia Antipolis
Intervenants
Christophe SEMPELS, professeur SKEMA Business School
Gilles PEROLE, Adjoint délégué à l'éducation et l'enfance, Ville de Mouans-Sartoux

Animatrice : Valérie BLANCHOT-COURTOIS, Professeure affiliée SKEMA Business School

Points abordés par les conférenciers
Présentation de Movilab, laboratoire et incubateur de modes de vie durables "in vivo"
La rencontre du libre (au sens de l’open source) et du durable : émergence d’un nouveau paradigme ?
Le modèle contributif local en open source, un nouveau levier d’innovation bottom-up
Territoires pilotes d’expérimentation : le cas de Mouans-Sartoux
Présentation de projets remarquables :
Les projets incubés à Mouans-Sartoux
Restauration scolaire durable : Comment passer à 100% de bio en restauration scolaire à budget maîtrisé ?
Quelles perspectives en termes d’innovation sociétale, territoriale et économique ?