Cet entretien entre dans la cadre de la campagne de collecte de témoignages oraux entrepris auprès des habitants des vallées des Alpes-Maritimes et des vallées des Alpes-de-Haute-Provence incluses dans le périmètre du Parc National du Mercantour. Décennies évoquées 1940-1990.

En particulier : L’anecdote de la charge d’un taureau. Les pâturages de la Colmiane. Le captage et la distribution de l’eau. Le caractère des fromages intimement lié à la nature des pâturages. La légende de la Frema Morta. À propos des loups et des sangliers. Les techniques de fauchage de l’herbe, la production de lait, les besoins en sel.

Réalisé en 2009 par Guy Lombart, garde du Parc National du Mercantour

Pour citer ce document : ADAM, Corpus ‘’Parc national du Mercantour’’, 36AV4. Mis en ligne le 23/05/2013. Consulté le JJ/MM/AA.

Pour en savoir plus : http://www.basesdocumentaires-cg06.fr/os-html/sono/home.html